門店突破400家,京兆劉福記北京烤鴨編織品牌發展新曲線

欄目:公司新聞 發布時間:2023-10-21

據了解,2023年京兆劉福記北京烤鴨的門店數量就像是“坐上了火箭”,一路飆升。據不完全統計,截至今年10月,京兆劉福記北京烤鴨門店數量已經超過400家,而這個數量還在不停向上“攀升”,造就了“北有全聚德,南有劉福記”的品牌神話。

作為正宗北京烤鴨品牌,京兆劉福記北京烤鴨于2013年開啟全國化布局,從福州出發,門店逐步拓展到浙江、江西、廣東、廣西、貴州、新疆、安徽、江蘇、河南、遼寧等多個省區市。2023年,京兆劉福記北京烤鴨品牌持續加快全國化發展戰略,門店拓展穩步加速。浙江省、江蘇省和福建省持續發力,門店數量均超百家,并列成為京兆劉福記全國門店數量增長最快的省份。那么,京兆劉福記是如何做到門店擴張速度如此之快的呢?

幾代傳承,百年經營

最早的京兆劉福記北京烤鴨,由劉一品創辦于1886年(清光緒十二年間),當時只是一個小作坊,并無字號。他家的烤鴨,香酥可口,鹵味制品,獨具特色,售價便宜,很受顧客歡迎。后代將作坊接過來后,擴大營業,才有了今日的京兆劉福記。幾代傳承,百年經營,凡是吃過他家烤鴨的人無不稱贊有加。

求專不求全,靠單品打天下

“定位清晰,產品簡單”是京兆劉福記北京烤鴨的一大特色。京兆劉福記北京烤鴨聚焦北京烤鴨單品,成功將“吃正宗北京烤鴨,就去京兆劉福記?!钡挠^點植入人心。哪怕市面上有眾多烤鴨品牌,但其地位仍然無法撼動,究其背后原因,其實是過硬的產品品質,造就了京兆劉福記的持續火爆。

京兆劉福記北京烤鴨創始人劉總強調:“無論模式多好,開店多快,產品如果不好就不可能復制下去”。多年來,京兆劉福記北京烤鴨不花高價錢做宣傳,在別人都在忙著推新產品的時候,京兆劉福有著自己的堅守:為保證每個顧客隨機走進一家京兆劉福記,吃到的都是正宗的北京烤鴨風味,京兆劉福記北京烤鴨專心打磨自己的產品,堅持為食客帶來“地道正宗”且高性價比的北京烤鴨。經過多年沉淀,品牌構建起“養殖—防疫—加工儲運—燜爐烤制”一體化完整產業鏈,400多家門店,標準如一的產品品質,使其坐穩烤鴨市場的龍頭。

投資小,完美順應三四線城市的消費需求

京兆劉福記北京烤鴨不僅做到了門店“小”、菜品“小”,更是做到了投資“小”,完美順應三四線城市以下的餐飲消費需求。僅需20-40萬元就能夠開一家京兆劉福記北京烤鴨門店,低投資迅速拓店,回本周期短,有利于加盟商裂變擴張。同時,總部還推出“開店”+“運營”+“營銷”三位一體的強大幫扶政策,助力加盟商快速落地發展,輕松實現開店無憂。

400多家門店不是終點,而是起步。未來,京兆劉福記還將繼續推進全國化連鎖進程,為品牌發展編織新的增長曲線,歡迎合作咨詢。公司總部地址:福建省福州市倉山區百花洲路32號劉福記餐飲管理有限公司。


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